大阪にも香川以上にディープなうどん屋さんがあります。



場所も近鉄恩地駅近く、玉串川沿いの大阪でも田舎真盛りな住宅地の並びに突然(有)館製麺所の看板。
そしてその隣の民家の前に青色の「うどん　そば　めん処やかた庵」という幟が立っています。



右が製麺所左がめん処、ここは自宅で営業されている民家型うどん屋さんなのです。



普通の玄関を上がって仏壇の有る座敷で座布団に座って縁側の先の庭を眺めながらうどんを頂きます。
ここは大阪うどんのお店で釜揚げ、きつね、山菜、ざる、釜揚玉子（釜玉）などすべて￥５００.
あげカレーは￥６００、カレーと山かけうどんが￥７００と製麺所価格でとてもリーズナブルです。



あげカレーうどん、一緒に薬味セットが出てきます。



これはほのかに柚子が香るきつねうどん。麺はエッジを抑えた大阪らしいうどん。
お出汁も大阪らしい鰹だし。聞くと麺は茹で立てが美味しくなる様に製麺所とは変えているそうです。



特別に山かけうどんをかけ出汁で、梅干天の付いた天麩羅盛合せは￥５００です。
覗くと厨房も台所そのまま、生活感の有る民家そのままのお座敷で食べるうどんは
田舎で寛いでいる家庭的な安らぎがあります。

ディープなうどん好きな貴方、いかがですか？

めん処　やかた庵
八尾市曙川東6-58
0729-24-1841
11：00-15：00
金日祝日定休
駐車場４〜５台
テーブル５席　２４〜２５人
http://www.yotuba.gr.jp/life/04100/life.htm