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ぼちぼち関西のうどん屋を巡っています
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2010.01.12 Tue
堺の美曽乃さんです。ご主人は脱サラで私たちの大先輩です。

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佇まいもすっかり年季が入って来ました。

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西国八十八番血願所、大窪寺の霊水で作られた手作りこんにゃく。

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ここの名物のひとつ、打ち込みうどんです。中には人参、大根、里芋、牛蒡、薄揚げ、豚肉を
信州味噌で味付けされています。上にかかった山椒七味がとても良いアクセントになっています。

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どうです、この様な極太な剛麺。都度切り立てだからできる技ですね。

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比較の為に携帯と比べたりして。

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ご馳走様でした。すっごく身体が温まります。

美曽乃
大阪府堺市堺区東雲西町1-8-72
0722-38-7488
11:00~21:30
定休日 不定休

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テーマ:うどん - ジャンル:グルメ
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