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ぼちぼち関西のうどん屋を巡っています
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2008.10.28 Tue
今日の白庵は新メニュー牡蠣フライです。

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この後、合鴨ロースの山賊焼きと焼酎行って、

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〆は食べて無いのとかき揚げぶっかけに肉トッピングでした。
かき揚げパリパリ美味し~い、肉は甘辛で美味し~い!

自家麺讃岐うどん 白庵
大阪市中央区千日前1-6-20高階ビル1F
06-6213-1370
11:00-15:00 17:00-22:00麺切れまで
水曜日定休
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テーマ:うどん - ジャンル:グルメ
大阪市中央区    Top↑
2008.10.13 Mon
大阪讃岐うどん界の2009年度はつけ麺がブームです。
その大阪をリードする情熱うどん讃州では既にざるチャーシューが人気ですが更に新商品
ざる坦坦を10月13日から18日まで各日10食限定で提供されます。

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ピリ辛のつけ出汁は今迄のうどんと違う新しい方向性を感じます。

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ビジュアルもエエ感じ。

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名物の麺線、もう芸術です。

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野菜もたっぷり、そしてチャーシューもゴロゴロと出てきます。

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仕上げのご飯、入れるもよし。

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そして好評なお土産うどん。

DSCF3258.jpg
ちゃんと冷蔵庫にストックされていますよん!

情熱うどん 讃州
大阪市北区豊崎3-4-12
06-6377-5555
11:00~15:30(L.O.15:00)
17:30~22:30(L.O.22:00)
日曜日定休
http://blog.goo.ne.jp/jyounetsuudon/
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2008.10.13 Mon
大阪の名店、梅田はがくれの直系弟子が7月8日に新店をオープンしました。

DSCF3249.jpg
店名はつきろう、そうですはがくれには2号店は無いのです。他のはがくれは経営者も別の企業なのです。

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とりあえず生醤油とかやくごはんをいただきます。定食としてちくわ天か半熟玉子天が付きます。

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粉の配合もも変えています。オリジナルのうどんです。でもはがくれテイストは強く感じられますし、
これはこれでとても美味しいです。

DSCF3240.jpg
かやくご飯の味付けも微妙に変えているそうです。

DSCF3241.jpg
いつものはがくれ流でいただきます。
つきろうオリジナルで天ぶっかけやとり天ぶっかけがあります。
特に親子天ぶっかけ(とり天と半熟玉子天)はお薦めですね。

あげたて饂飩 つきろう
大阪市西成区南津守7-14-7
06-6652-4408
11:30-14:30 17:30-20:30
日曜日定休
http://www.hagakure.cc/NewFiles/tuki.html
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2008.10.13 Mon
長居公園通を東に向かい、出戸の高架を過ぎ最初の信号を左に、丁度ダイエー長吉店と
反対に曲がってしばらくすると真新しいセルフのうどん屋がオープンしてます。

DSCF3230.jpg
なぜが外観写真とメニュー写真が真っ白で無くなってましたが、店内はこんな感じです。
小ぎれいな全くのセルフ、いまさらセルフとは思いますがご家族での個人経営だそうです。
意外な程、設備も充実していますし、駐車場も充分あるとあると思います。

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開店直後で天ぷらが無かったんですが、かけ小¥280と最初に揚がったエビ天¥120をいただきました。

DSCF3227.jpg
麺は懐かしい感触のコシがある麺質と関西風鰹だし。キザミは全てのかけに付いてるみたいです。

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たぬきやだから箸立がたぬきなんかな?営業時間なども写真消えたので分かりませんが、
2時半から昼休みが有ると書いてました。それから餡餅の入ったうどんが有りますので、
雀さんは是非レポートを

自家製麺さぬきうどん たぬきや
大阪市平野区喜連東4-2-14
06-6704-8580
11:00-20:00
火曜日定休
テーマ:うどん - ジャンル:グルメ
大阪市平野区    Top↑
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