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ぼちぼち関西のうどん屋を巡っています
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2008.07.23 Wed
駆け足でハシゴした取材もいよいよ最後、夜のお店こんぴらうどんに向います。

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ここは高松でも高級店で、今までとは随分趣きが違います。

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名物の細ざるうどん。美しく感じます。

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しっかりと撮影中。

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もう一つの名物、しゃびゅしゃぶうどん。美味しくない筈がありません!

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張り紙を見るとバッテラがお薦めとか?これもビールと写真に収めましょうと無責任に提案。

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お店の方がビールだったらとおでん盛りを出してくれます。

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そして私たちにもビールをどうぞと振舞ってくれます。飲みだしたらもう止まりません。
一日中、散々うどんを食べて満腹なのに食べます。するとお店の方が追加を出してくれます。

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とても打ち解けて皆さんの記念撮影。笑顔が素敵でした。
この後、高松駅で解散。私はバスで帰りました。明日は通常営業ですから。

超手打 こんぴらうどん
香川県高松市古馬場町13-7 ルビールビル 1F
087-823-4477
18:00~翌2:00
日曜日定休
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2008.07.23 Wed
次は県外の方には是非驚いて貰いたいと提案したお店、キリンです。

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先ず、オシボリ工場跡地の巨大な建物、それは常識では考えられない佇まいです。

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中も工場そのままの広大で殺風景ながら、昼時で満席になったらどんな状況なんだろう?

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取材とはいえ、並んで買います。

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カレーぶっかけ温玉のせ。

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そしてここでは絶対イリコベースの中華そば¥280!うどん食べ歩きの時にはこれを食べると
またうどんが食べたくなります。

セルフうどん キリン
高松市新田町甲4-1
087-841-0083
平日 AM9:00~PM6:00
土日祝 AM9:00~PM7:00
無休
http://www.taiyow.co.jp/udon/kirin/index.htm
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2008.07.23 Wed
取材は私の師匠のお店、三徳に向います。
社長には訪問を内緒にしてましたので、予想通り驚いてもらえた!

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日本でもここだけ?鰻めん。ところで高松には鰻屋が多いのは何故?誰かご存知ですか?

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昨年よりの新メニュー肉ぶっかけ。

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三徳名物山かけ鉄火しょうゆうどん。これも日本でここだけ!

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でも、やっぱり一番食べたくなるのがかけうどん、そのままで。

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曽束さんに色々とインタビューをうける岡田社長。

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照れながらのグラビア撮影。

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そしてプロカメラマンによる記念撮影。

手打うどん 三徳
香川県高松市林町390-1
087-888-2368
11;00~16:00
日曜定休
http://www.sanukiiko.com/santoku/
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2008.07.23 Wed
池上を後にやっと冷房の利いた一般店、もり家に移動です。

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店内は満席、でも快適で天国です。

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名物メニューかきあげおろしです。でか~!

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新製品の冷肉うどんがあったのでつい注文。モチモチ麺旨~!
8月末には近鉄阿倍野店に出店されます。

本格手打のさぬきうどん もり家 
香川県高松市香川町川内原1575-1
087-879-8815
10:30~20:00(木曜日のみ15時まで)
無休
http://www.mori-ya.jp/index.htm
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2008.07.23 Wed
2軒目に向うは池上製麺所。私は移転してから初めてです。

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広大な駐車場です。

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ばあちゃんのグラビア撮影をして・・。

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私が最初に食べた時は¥65でした。観光スポット価格かな?

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お馴染みのお取り寄せ天ぷらは値上げされて無いみたい。

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現在は冷たいだしがあるのでひやひやが食べられます。

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現在のうどん。

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汗だくになりながらのカメラマンさん。

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怪し~い氷屋さん。

池上製麺所
香川県高松市香川町川東下899-1
087-879-2204
平日10:00~13:00 金曜日のみ16:00~17:00
土日・祝10:00~13:00 16:00~17:00
無休
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2008.07.23 Wed
結局、前夜に合流した別Pと深夜まで焼酎で世間話。
翌朝、曽束さん達スタッフと合流して早朝うどん、うどんバカ一代からロケスタートです。

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居抜き物件だそうですね。いかにも香川的な・・ええ感じです。

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これこれ!このセルフ感がええんです。

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カラフルに充実しています。

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ぶっかけうどん。

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ひやひや。イリコの出汁が旨~!

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氷にかくれた冷やしうどん。

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団子は常温保存です。大阪のうどん屋、甘えすぎか?

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京都の山元麺蔵と同期のご主人。

手打十段 うどんバカ一代
香川県高松市多賀町1-6-7
087-862-4705
6:00~18:00 
無休
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2008.07.22 Tue
 エルマガジンから電話がありました。今度発売の「西の旅」で讃岐うどんを取材に行くそうです。
そこで取材候補に加えた方がおもしろい店のアドバイスをお願いされました。
もちろん香川について私が偉そうな事を言うのは差出がましいのであの人に声をかけました。
麺通団京都支部長 別Pです。2人で相談して候補などを組み立てましたが結局、雑誌の意向も
ある中で何軒かは組み入れて貰いました。

 そこに「もり家」と「三徳」が取材に入ったので出来たら同行したい旨お願いしたところ、
快諾されたので別Pと一日だけ取材に参加する事になりました。
内容は曽束政昭さんが巡る「UDON24」。24時間でうどん屋のエッセンスを味わうという内容です。

 同行する日は朝8時からのロケなので前泊する為夜の高松入り、一人で晩御飯に行くとなると
やはりうどんに行ってしまいました。夜営業で鶴丸は行った事があるので、今回は初五右衛門です。

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とても有名ですが、結構ひっそりとしています。

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おでんにビールでうどんを待ちます。

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出てきました、カレーうどん。濃厚なルゥタイプのカレーはとても美味しいです。
麺は・・まあ、こんなもんでしょう。さぁ~て、次はどこ行こう?

手打ちうどん 五右衛門
香川県高松市古馬場町13-15 AIビル 1F
087-821-2711
18:00~翌3:00
日曜・祝日定休
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2008.07.15 Tue
やなもり農園BBQの時、大阪のほんまさんに
「最近、白庵が美味しいですよ」と言うと、
「有名ブロガーが大挙して押し寄せてるから、もう行かん」と言い出すので、
「じゃ、スペシャルにしましょう」と言う話になりまして夜8時からの貸切をさせて貰いました。

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白庵のご主人は、饂飩四國から和食ダイニング、そしてうどんやしまを経験されていますので、
和食の腕も一流です。上はスペシャル刺身盛り、下はレギュラーメニュー合鴨ロースの山賊焼き。
これで生ビール2杯はいけます。

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続くアテ達、スルメのピリ辛あえ、蒸し豚とキムチ。
大阪では貴重品、香川の海老天、ポテトフライの塩辛あえ。
鶏天と下足天。カウンターの向こうではもう既に魔王を空にして目玉おやじを飲んでます。

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締めに好きなうどんを注文します。ひやかけを頼む者や、

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カレーうどんを食べてご飯を追加、カレーライスにする者。

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肉温玉ぶっかけや、

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満腹だけど生醤油を頼む者等、2杯以上は食べてましたね。

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お開きの後、ご主人のお見送り。これから益々人気が出て、こんな貸切も出来なくなりそう。

今回の参加者ブログ。
大阪のほんま
ダブ屋のマンちゃんがゆく~
炎の浪速男・直球一本勝負
プーさんの満腹日記
ええ街大阪のうまいもん食べ歩き飲み歩き
忘れん坊将軍の備忘録
蔵の気持ち
momoのゆら~り気まぐれ日記♪

自家麺讃岐うどん 白庵 BYAKUAN
大阪市中央区千日前1-6-20高階ビル1F
06-6213-1370
11:00-15:00 17:00-22:00麺切れまで
水曜日定休
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2008.07.08 Tue
難波の吉本近く、釜たけうどんから20mくらいの場所に本日うどん屋がオープンしました。

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堺市で営業されていた三佳屋さん2号店です。

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現在は限定メニューのみの営業です。

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あげカレーうどん。

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しょうゆかけうどん。一般で言う生醤油うどんですね。スダチ酢でいただきます。

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つるつるうどん。これも一般的にはざるうどんの事ですね。

熱い心のつるつるうどん 三佳屋
大阪市中央区難波千日前9-17
06-6643-2220
10:30-20:00
月曜日定休
テーマ:うどん - ジャンル:グルメ
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2008.07.06 Sun
難波で一番人気があって、一番美味しいうどん屋がここです。
釜たけを食べずにここに来てるから多分?間違いありません。

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今日はつけ鴨うどんをいただきます。結構たっぷりと鴨肉も入ってます。

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うどんはもちろんツルモチ系で美味しいんです。

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次回は合鴨ロースの山賊焼きを食べよう!

自家麺讃岐うどん 白庵 BYAKUAN
大阪市中央区千日前1-6-20高階ビル1F
06-6213-1370
11:00-15:00 17:00-22:00麺切れまで
水曜日定休
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