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ぼちぼち関西のうどん屋を巡っています
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2007.07.26 Thu
セブンイレブンでこんなん売ってました。その名も「ちく玉天ぶっかけうどん」!

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半熟玉子では無くとろーり玉子?

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豪華にスダチが付いてます。

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盛り付けたらこんな感じ。

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ちょっと嘘くさい玉子?

わたしの野望、ちく玉天ぶっかけネーミング全国制覇に一歩近づきました。
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あれれ?    Top↑
2007.07.09 Mon
京極讃岐藩の口直しに・・・

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もちろん天谷さんに醤油かけて作ってもらいました。










梅田はがくれ本店
大阪市北区梅田1-1 大阪駅前第三ビルB2-20号
TEL06-6341-1409 FAX06-6882-6353
平日 11:00~14:45 17:00~19:45
土曜 祝日11:00~14:30(麺が売り切れしだい終了)
http://www.hagakure.cc/index.html
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2007.07.09 Mon
うどん激戦区大阪駅前第3ビル地下に強気のチャレンジャーが参戦しました。

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究極の練りさぬきうどん 京極讃岐藩という長い名前のセルフです。

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開店初日、選び放題の天ぷら・・・・

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あらら?日の出製麺所の麺を使用と書いちゃってる!

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各テープルにもアピール、でもイリコだしが美味しいかけうどんです。

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不思議な薄味ぶっかけうどん?

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かなり濃い茹で湯?
珍しいイリコだしのかけうどんは美味しいです。かけ出汁の様な薄味のぶっかけうどん、初日なのでオペレーション等にもまだまだ問題は有りそうです。企業系大手資本のお店らしく、店内いたるところに日の出製麺所の麺を使用と書かれていますが、営業に関しては日の出と全く関係はありません。後日、申し入れにより「日の出」の名前は消されたそうです。

究極の練りさぬきうどん 京極讃岐藩
大阪駅前第3ビル 地下1階
06-6451-0054
11:00-21:00
不定休
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