神戸に用事が有ったので帰りに久しぶりに「民藝」へ行きました。ここは月曜定休なのでなかなか行く事が出来ないからです。



元町の新名店「民藝」、今や定番となりつつあります。



玉子とじ、梅がアクセント。



天おろし。



陰にかぼちゃと大葉、しっかりとしたコシ、ピシッとした麺線、きれいな盛り付け。人気の程がうかがえます。

自家製麺　純生讃岐うどん民藝
神戸市中央区元町通1-14-3　
078-392-1611
11：00-15：00　
17：00-21：00　
月曜定休