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ぼちぼち関西のうどん屋を巡っています
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2009.07.17 Fri
ある番組の企画で夏メニューを紹介する事になりました。

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野田のやとうさんに急遽新メニューを作ってもらいました。

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豚しゃぶのゴマだれぶっかけ。野菜たっぷりでゴマたれは美味しくビールのピッタリです。
しかし〆にはやはりさっぱり頂きたいですよね。そこでスダチ味の出汁が付いています。
今年で10年目、益々頑張ってもらいたいです。

手打うどん やとう
大阪市福島区海老江7-10-21
06-6458-8107
11:00~22:00(売り切れ次第終了、日曜、祝日は~21:00
水曜定休
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2007.11.19 Mon
新店情報が滞った私です。グルメブログで有名なMのランチで、時々うどん店が紹介されています。
その中に時々私の知らない店が出てきます。今日はそんな店の一つ、福島の麺友です。

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地味なのか派手なのか?個性的な外観の角地です。

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かけうどん¥290、釜揚げ、ぶっかけ、生醤油共¥480とリーズナブル。
新メニューの肉ぶっかけうどん¥680です。

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ちょっと細目な麺線でオーバーボイルのムニュムニュ系ですが、いくらでも食べられそうな感じ。
粉の香る美味しいうどんです。

手打うどん 麺友
大阪市福島区6-22-16
06-6451-7050
11:30-14:00(麺なくなり次第終了)
日曜、祭日の月曜定休
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2007.10.22 Mon
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久しぶりに野田の「やとう」さんに来ました。
先日の「魔法のレストラン」放送後、名物釜玉とこれが人気を二分したとか?

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そうです、「竹玉ぶっかけ ¥680」です。釜たけよりワカメとスダチがお徳!!

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そしてもう一つの人気が「下足天ぶっかけ ¥680」です。
最近はカップルや一人で来る女性も増えてるそうで、うどんがとても身近になって来ましたね。

手打うどん やとう
大阪市福島区海老江7-10-21
06-6458-8107
11:00~22:00(売り切れ次第終了、日曜、祝日は~21:00
水曜定休
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2007.10.10 Wed
 最近、大阪讃岐うどん情報の更新が滞っている、大うどん人カリスマTとは詫間の雀と世間ではもっぱらの噂ですが、本当はその通りでございます。事実、関西、いや近畿のうどん屋訪問軒数は私の倍を上回り、北海道から香港まで足を伸ばしている恐ろしいおっさんです。
 さて、そんな状況でうどんに対する興味、熱意が無くなったのかと言われ始めていますがその実態は「休みの日までうどん喰いたくねぇ!」って・・・事は無いのでご心配なく。うどん屋やるくらいまだまだ好きですからね。ところで私用でマイチャリで走行中に手打うどんを発見!「あれ?詫間の雀さんも知らない店かな?」と思うとお腹が減って無くても行かなくてはなりません。

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「手打うどん 嶋や」と言いますが1時過ぎると蕎麦もやってるそうです。新しい店構え、あみだ池通りです。

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ちくわ卵天ぶっかけ そば?

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一応、ぶっかけにちくわとちくわと半熟玉子天トッピングで¥700。

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きれいに揃った細麺。

1時半頃に入りましたが5割方の繁盛ぶり、その後も続々お客さんが来るのでほぼ満席の状態まで賑わっています。基本的には通し上げらしく、茹で時間がかかる旨総てのお客さんに了解をとってました。うどんは細麺できれいに揃ったどちらかと言うと大阪うどんっぽい喉越しの良い麺です。しかしお客さんの大半は蕎麦を頼んでいた様な?

手打うどん 嶋や
大阪市福島区福島3-10-11
06-6453-0567
11:00~17:00
土曜日定休


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