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ぼちぼち関西のうどん屋を巡っています
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2008.05.19 Mon
新しく移転した住吉区役所の前に今年の4月14日、うどん屋がオープンしています。

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ナチュラルうどん凛(りん)と言います。

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もちろん、最近流行の国産小麦100%で自家製麺のお店です。

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かしわ天ぶっかけうどん。かしわはあっさりですが美味しいです。

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薄目の出汁で、かなりコシのしっかりした麺です。

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デザートはかけうどん、後味のとても良いお出汁です。

DSCF1252.jpg

牛丼屋スタイルのカウンターだけのお店。合理的ですね。

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オーナーご夫婦。実はご主人は随分前に饂飩四國 で研修されて、その時にお会いしていました。
お店の個性はまだまだこれからだと思いますが、現状でもかなりのハイレベルで店作りを
されていますので、これからが楽しみなお店です。

natural Udon 凛 Rin
大阪市住吉区沢之町1-2-4
06-7850-7830
11:00-15:00
日祝日定休
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テーマ:うどん - ジャンル:グルメ
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